فوائد الشعير المغلي، يعد الشعير واحد من المشروبات الغنية بالألياف الغذائية والفوائد التي يحتاج إليها الجسم، وتتمتع بالعديد من الفوائد التي تحافظ على الجسم من العديد من الأمراض، وتساعد في الشعور بالشبع، وعلاج بعض الأمراض منها حصوات الكلى وأزمات الكبد، لذا ينصح بتناوله في أوقات محددة، لذا ينصح بتناولها من أجل الاستفادة من القيم الغذائية المتواجدة بها، للتعرف على تفاصيل أكثر عن ذلك اقرأ معنا مقالنا عن فوائد الشعير المغلي.
فوائد الشعير المغلي
يجدر بنا القول أنه سواء كنت من محبي شاي الشعير الذي يصنع من حبوب الشعير المحمصة أو من محبي ماء الشعير الذي يصنع من حبوب الشعير النيئة، إليك فوائد الشعير المغلي بشكل عام:
- خفض مستويات سكر الدم، كذلك خسارة الوزن الزائد.
- أيضاً تقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة جهاز الدوران.
- تزويد الجسم بجرعة عالية من مضادات الأكسدة، وتحسين البشرة.
- تحسين جودة النوم والمساعدة على مكافحة اضطرابات النوم المختلفة.
- كذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي، تخفيف الإمساك، وعلاج آلام المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك الحماية من الإصابة بتسوس الأسنان.
- وعلاوة على ذلك تحسين الخصوبة وتحسين صحة البروستاتا لدى الرجال.
فوائد مغلي الشعير وخسارة الوزن
يمكننا القول أنه ذكر للشعير عدة فوائد للشعير من جهة نقصان الوزن، ومن خلال هذه النقاط نوضح ذلك كالتالي:
- حيث بسبب غنى مغلي الشعير بالألياف، فإن شربه بانتظام يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
- وهو الأمر الذي قد يؤدي إلى كبح الشهية وتقليل كمية الطعام الذي يتم تناوله يومياً، وبالتالي خسارة الوزن.
- كذلك من فوائد مغلي الشعير أنه غني بالسعرات الحرارية مقابل كمية قليلة جداً من الدهون.
- لذا فإن دمج هذا النوع من المشروبات مع حمية غذائية متوازنة وممارسة الرياضة يومياً.
- قد يساعد على خسارة الوزن الزائد مع الحفاظ على مستويات الطاقة عالية طوال الوقت.
أضرار الشعـير المغـلي
يجدر بنا القول على الرغم أن فوائد الشعير المغلي عديدة ومتنوعة إلا أنه قد لا يكون الاختيار المناسب للجميع، وذلك للأسباب التالية:
- حيث أن الشعير هو أحد مصادر الغلوتين، لذا فهو لا يناسب الأشخاص الذين يعانون من الداء الزلاقي أو من حساسية الغلوتين.
- قد يتسبب مشروب الشعير المغلي بالإصابة بالإمساك أو ببعض المشاكل الهضمية عند تناوله بكميات كبيرة.
- لا سيما للأشخاص الذين لم يعتادوا على تناوله بعد، أو من الأشخاص الذين لا تتقبل معدتهم أي شيء جديد.
- كذلك يحتوي مشروب الشعير المغلي على كمية عالية نسبياً من السعرات الحرارية، لذا يفضل تناوله باعتدال ودون إفراط.
- أيضاً يمتلك مشروب الشعير المغلي تأثير مميع للدم، لذا لا يأخذ قبل موعد العمليات الجراحية، خوفًا من حصول نزيف.
- بالإضافة إلى ذلك يفضل أن تتجنب النساء المرضعات تناول شراب الشعير المغلي؛ لأنه قد يؤثر بشكل سلبي.
شاهد أيضاً: فوائد الثلج للوجه والبشرة وطريقة الاستخدام
طريقة إعداد الشعير المغلي
من المتعارف عليه أنه لإعداد مشروب الشعير المغلي أكثر من طريقة، قم باتباع الخطوات التالية:
- حضر المكونات الآتية: نصف كوب من حبوب الشعير الطازجة أو المحمصة.
- أيضاً لتر ونصف من الماء، قشور حبتي ليمون، عسل حسب الرغبة.
- ثم غسل حبوب الشعير، وضعها في قدر على النار مع الماء وقشور الليمون.
- بعد ذلك اترك المزيج إلى أن يبدأ بالغليان على نار، ثم قم بخفض الحرارة.
- علاوة على ذلك اترك المزيج على النار لفترة 15-30 د، ثم أطفئ النار.
- بالإضافة إلى ذلك قم بتصفية السائل من حبوب الشعير ومن قشور الليمون.
- أخيراً أضف القليل من العسل إلى مشروب الشعير المغلي الناتج حسب الرغبة.
- بعد ذلك ضع المشروب في الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم.
شاهد أيضاً: تجربتي مع تناول خل التفاح قبل النوم وأهم الفوائد
إلى هنا نصل لختام مقالنا عن فوائد الشعير المغلي، حيث تناولنا فيه أهم المعلومات عن فوائد الشعير، كذلك ما هي الأضرار التي يجنب تجنبها، وأضفنا كيفية طريقة تحضير الشعير المغلي.
